24 Aralık 2024

1.Mükemmel Antioksidan Astaksantin Karotenoid ailesinden olan astaksantin, somona kırmızımsı rengini veren antioksidan bileşendir. İnflamasyonu azaltarak kan yağlarındaki yükselmeyi önler, kalp, sinir sistemi, cilt sağlığı üzerine olumlu etki sağlar. Önemli bir araştırmanın sonuçlarına göre günlük 3,6 mg astaksantin tüketimi kötü huylu LDL kolesterolü artırmak için yeterlidir. Bir başka çalışmada ise 2 mg astaksantinin cildin elastik olmasını […]

Atkin, Amerikalı bir hekim. Şişmanları zayıflatmak için geliştirdiği diyete ‘Atkin Diyeti’ denir. Atkin’in geliştirdiği diyetin genel özelliği; çok az karbonhidrat, yüksek protein ve yağ içermesidir. Günlük 2000 kalorilik enerji içerir ve bunun %70’i yağdan gelmektedir. Bu da günlük 155 g yağ, 125 g protein, 25 g karbonhidrat alımına tekabül eder. Böyle bir diyette, ekmek diğer

Alkol yüksek kalorili içeriğe sahiptir. Bunlar hiçbir besin değeri veya faydası olmayan ‘boş kalorilerdir’. Alkol doğal şeker ve nişastadan yapılır. Ancak, farklı alkol türlerindeki kalori ve şeker sayısı, söz konusu fermantasyon ve damıtma işlemlerine bağlı olarak değişecektir. Bir gram saf alkol yedi kalori içerir. Bu neredeyse saf yağla (dokuz kalori) aynıdır. Meşrubat gibi karıştırıcılar eklemek

Endonezya, Filipinler, Hindistan ve Güney Asya ülkelerinde yetişen ve yöre halkının ‘hayat ağacı’ olarak nitelendirdiği bu enerji yoğunluğu yüksek besin tıpta uzun yıllar boyunca kullanılmış. Özellikle Amerika da 1940lardan sonra kalp hastalıkları oranının artması sonucu bitkisel yağların yerini Hindistancevizi yağı almaya başlamış bu da dünyada yaygınlaşmasına vesile omuş. Fakat daha sonradan insanların düşük yağlı diyetlere

Arı sütü; işçi arıların yutak üstü salgı bezlerinden salgıladığı, kovanda yavru arıların ve kraliçe arının beslenmesinde kullanılan doğal bir arı ürünüdür. Royalaktin ve 10-HDA denilen vücut için önemli bileşenleri içerir. ARI SÜTÜNÜN FAYDALARI ARI SÜTÜ NASIL TÜKETİLMELİDİR? Çocuklar günde ham ballı karışım şeklinde 1 tatlı kaşığı, Yetişkinler ise günde hamballı karışım şeklinde 1-2 tatlı kaşığı, Doğrudan

Davet, düğün, tatil gibi özel günler öncesinde, birkaç gün içinde karnınızdaki şişkinlikten ve vücuttaki ödemden, kurtulmak ve hızlı incelme ve düz bir karın istiyorsanız dikkat etmeniz gerekenler. *  Yağ ve yağlı besinlerden kaçının. Yağların sindirilmesi vücutta uzun zaman alır. Yağ oranı yüksek et yerine, davet öncesi üç dört gün sebze yemeklerini tercih edin. *  Stresliyken  yemek yemeyin : Stresli veya heyecanlı iken, yemek

GLUTEN İÇERMİYOR Çiya tohumu gluten içirmemesi sebebi ile sindirim sisteminde şişkinlik, gaz ve gurultu yapmayan olumlu bir etkiye sahip. Ve çiya tohumu mikotoksin gibi herhangi bir küfü yapısında barındırmağı için en güçlü , sağlıklı tohum olarak anılıyor. Ayrıca ağır metal açısından da herhangi bir risk barındırmıyor. KALP SAĞLIĞININ VAZGEÇİLMEZİ Çiya tohumunu benzersiz yapan en önemli

Aşırı alkol tüketiminin karaciğer hastalığı, kanser, kalp hastalığı ve ruh sağlığı sorunları gibi uzun vadeli sağlık sorunlarına yol açabileceğini biliyoruz .  Peki, orta düzeyde içki içmek bile yiyeceklere verdiğiniz tepkileri ve metabolik sağlığınızı nasıl etkileyebilir? Alkol kan şekerinize ne yapar ? Alkol, şeker gibi sindirim sisteminiz yoluyla emilir ve kan dolaşımınıza girer. Sonunda karaciğerinize ulaşır ve burada parçalanır. Karaciğerinizde glikoz (şeker)

“Yemek yemek üzerine ne düşürsünüz bilmem ama, kahvaltının mutlulukla bir ilgisi olmalı.” demiş Cemal Süreya. Haksız da sayılmaz aslında.Kahvaltı günün en önemli hatta en keyifli öğünü. Ancak birçoğumuz kahvaltımızı sıklıkla geçiştirir ya da atlarız. Oysaki kahvaltı dengeli bir gün geçirmenin ilk adımı. Kahvaltı, günlük aktivitelerimizi gerçekleştirmek için ihtiyaç duyduğumuz enerjiyi almak zorunda olduğumuz ilk fırsattır. İştahsızlık,geç

Kanser önleme hala araştırılırken, kanser geliştirme şansınızın yaptığınız yaşam tarzı seçimlerinden etkilenebileceğini biliyoruz. Aslında, araştırmalar teşhis edilen tüm kanserlerin yaklaşık %18’inin beslenme, yüksek vücut kitle indeksi (VKİ), fiziksel aktivite eksikliği ve alkol alımıyla bağlantılı olduğunu gösteriyor. Sigarayı bırakmak ve cildinizi zararlı UV ışınlarından korumak dışında, kanser riskinizi azaltmak için yapabileceğiniz en önemli şeylerden bazıları doğru