D Vitamini Nedir?
D vitamini sağlık ve güçlü kemikler için gerekli bir besindir. D vitamini vücudumuzda kalsiyum ve fosfor emilimine yardımcı olur, kalsiyum ve fosforun kemiklerimize ve dişlerimize taşınmasına yardımcı olur ve kanımızda ne kadar kalsiyum kaldığını düzenlemeye yardımcı olur. D vitamini kalsiyumla birlikte kemik kütlesinin kaybına karşı koruma sağlar.
D vitamininin önemi burada bitmiyor. Ayrıca kasların çalışmasına yardımcı olur ve beyin ile vücudun sinirler aracılığıyla iletişim kurmasını sağlar. Bağışıklık sistemi de D vitamini kullanır. D vitamini almanın üç yolu vardır: güneş ışığından, yiyecek ve içeceklerden veya takviyelerden.
Güneşten D Vitamini
Vücudunuz, korunmasız cildinize temas eden güneş ışığını D vitaminine dönüştürür — bu nedenle “güneş vitamini” takma adı verilmiştir. Ancak, güneş kremi kullanmadan güneş ışığına uzun süre maruz kalmaktan kaçının.
Yiyecek ve İçeceklerden D Vitamini
Çok az yiyecekte doğal olarak D vitamini bulunur. Somon ve alabalık gibi yağlı balıklar en iyi D vitamini kaynakları arasındadır. Sığır ciğeri, peynir ve yumurta sarısı az miktarda içerir. Mantarlar da UV ışık altında yetiştirilirse bu vitamini içerir.
Güçlendirilmiş yiyecekler ve içecekler, diyetlerimizdeki D vitamininin çoğunu sağlar. Çoğu süt ve bazı tahıllar, soya sütü gibi birçok bitki bazlı içecek gibi D vitamini ile güçlendirilmiştir. Portakal suyu, yoğurt ve peynir güçlendirilmiş olabilir veya olmayabilir, bu nedenle D vitamini içeriği için Besin Bilgileri Etiketini kontrol etmek her zaman iyi bir uygulamadır.
Takviyelerden D Vitamini
Bazı kişilerin ekstra D vitaminine ihtiyacı olabilir, örneğin yaşlı yetişkinler; emzirilen bebekler; koyu tenli kişiler; karaciğer hastalığı, kistik fibroz, çölyak hastalığı ve Crohn hastalığı gibi belirli tıbbi rahatsızlıkları olanlar; ve obezitesi olanlar veya gastrik bypass ameliyatı geçirenler. D vitamini takviyesi almadan önce her zaman sağlık uzmanınıza danışın.
