wpusername6038

Herkes gıda kaynaklı hastalık veya gıda zehirlenmesi riski altındadır, ancak bazı kişiler etkilerine karşı daha savunmasızdır. 65 yaş ve üzeri yetişkinler, küçük çocuklar, hamile bireyler ve bağışıklık sistemleri zayıf olanlar daha yüksek risk altındadır. Bu nedenle akıllıca gıda seçimleri yapmak ve gıdayı işlerken her zaman gıda güvenliğini akılda tutmak önemlidir. Yüksek Riskli Gıdalardan Kaçının Bazı […]

1.Beyin İçin İyi:  Bademler, insan beyninin gelişimine yardımcı olan birçok besin kaynağıdır. Bademlerin daha yüksek bir entelektüel seviyeyle bağlantılı olduğu bilinmektedir ve uzun zamandır büyüyen çocuklar için temel bir gıda maddesi olarak kabul edilmektedir. Badem ayrıca beyin aktivitesini artırdığı bilinen iki hayati beyin besinini içerir – riboflavin ve L-karnitin. 2.Kolesterolün Düzenlenmesi: Bademin düzenli tüketimi, HDL (iyi kolesterol)

İşlenmiş gıdaların diyet sabotajcısı olarak kötü bir ünü vardır. Obezite oranları, yüksek tansiyon ve Tip 2 diyabetin artışından sorumlu tutulmaktadır. Ancak işlenmiş gıda, hazır yemeklerden, patates cipslerinden ve araçtan servis hamburgerlerden daha fazlasıdır. Tam buğday ekmeğinin, ev yapımı çorbanın veya doğranmış bir elmanın da işlenmiş gıdalar olduğunu öğrenmek sizi şaşırtabilir. Bazı işlenmiş gıdaların daha az

Demir, oksijen ve karbondioksit için bir taksi gibi davranan kırmızı kan hücrelerinin bir parçası olan hemoglobin yapmak için gereklidir. Akciğerlerdeki oksijeni alır, kan dolaşımına iletir ve cilt ve kaslar dahil olmak üzere dokulara bırakır. Daha sonra karbondioksiti alır ve onu akciğerlere geri iletir ve burada dışarı atılır. Demir Eksikliği Vücut ihtiyaç duyduğu demir miktarını emmezse,

Protein Proteinler vücudun yapıtaşı oldukları gibi, bebeğin büyüme ve gelişmesinin sağlanması için de gereklidirler. Gebe kadınlar için günlük alınması önerilen protein miktarı kişiden kişiye göre değişse de ortalama 60 – 70 gramdır. Eğer siz günde 3-4 porsiyon protein içeren süt, yoğurt, peynir ve de 120-150 gram kırmızı et, tavuk veya balık tüketiyorsanız, bu ihtiyacınızı yaklaşık

40’lı yaşlarınızda 20’li yaşlarınızda yediğiniz gibi mi besleniyorsunuz? 60’lı yaşlarınızda beslenme ihtiyaçlarınızı görmezden mi geliyorsunuz? Siz değil! Her on yılın özel ihtiyaçlarını karşılamak için yeme alışkanlıklarınızı ayarlayarak en sağlıklı vücudunuzu oluşturun ve koruyun. 10-20 Yaş Arası: Kemik Geliştirme 20’li yaşlarınızda kemik yoğunluğunuz hala artıyor, bu yüzden bu, kemiklerinizin güçlü ve sağlıklı büyümesine yardımcı olmaya devam

Tiroid hastalığı olan bir kişide başka otoimmün bozukluklar ve sağlık sorunları varsa, beslenme durumu etkilenebilir. Genel sağlık durumlarına ve gıda alımına bağlı olarak, belirli besinler eksik olabilir veya eksiklik varsa daha yüksek miktarlara ihtiyaç duyulabilir. İşte tiroid bezini etkileyebilecek bazı temel besinler: İyot Sofra tuzunun “iyotlu” olmasının nedeni, insanların tiroid hastalığı geliştirmesini önlemektir. Birçok insan

Demir bir mineraldir ve temel amacı, kırmızı kan hücrelerinin hemoglobininde oksijeni vücudun her yerine taşımaktır, böylece hücreler enerji üretebilir. Demir ayrıca karbondioksitin atılmasına yardımcı olur. Vücudun demir depoları o kadar azaldığında, oksijeni verimli bir şekilde taşıyacak yeterli sayıda normal kırmızı kan hücresi üretilemez ve demir eksikliği anemisi olarak bilinen bir durum gelişir. Demir seviyeleri düşük

Mis gibi kokusu ile yemeklere ve salatalara lezzet katan fesleğen,antibakteriyel etkili özel bir sebze. Antibakteriyel etkisini; estragol, eugenol, rosmarinik asit gibi bileşenlerden dolayı gösteren taze fesleğenin bizlere sunduğu birçok güzellik var.. KALP SAĞLIĞINI KORUYOR; bilimsel bir dergide yayınlanan bir araştırmanın sonuçları kalp sağlığını koruduğunu gösteriyor. Üç grup üzerinde yedi haftalık bir çalışma yürütülmüş ve ilk gruba

Vücutta rol oynayan sekiz tane iyi bilinen B vitamini vardır. Metabolizmayı desteklerler ve vücudun yiyeceklerden enerji üretme yeteneğine katkıda bulunurlar. B vitaminlerinin birçoğunun ek işlevleri de vardır: B6 vitamini Bu vitamin takviyelerde bulunduğunda alternatif olarak “piridoksin” olarak listelenebilir. B6 vitamini metabolizmada rol oynar, bağışıklık sisteminin çalışmasına yardımcı olur ve sağlıklı bir sinir sistemi için gereklidir.