Sağlıklı beslenmeye adanmışlık çoğu insana zararlı görünmemektedir. Ancak bazıları için sağlıklı beslenmeye olan saplantı, hayatın diğer alanlarını bozabilecek bir saplantıya dönüşebilir. Birisi bir zamanlar sevdiği yiyeceklerden kaçınmaya veya tüm yiyecek gruplarını ortadan kaldırmaya başladığında endişe verici olabilir. Yeme bozuklukları ve düzensiz beslenme birçok şekilde olabilir, bunlardan biri de ortoreksiya adı verilen düzensiz beslenme düzenidir.
Ortoreksiya Nedir?
Ortoreksiyayı teşhis etmek için şu anda resmi bir kriter olmasa da, genellikle "saf" yiyecekler yemeye yönelik sağlıksız bir saplantı olarak yorumlanır. Başlangıçta 1990'larda düzensiz bir yeme davranışı olarak tanımlanan ortoreksiya, uzmanlar gıda pazarlaması iddialarının ve sosyal medyanın bu davranışı beslemeye devam ettiğine inanıyor. Anoreksiya nervoza gibi ortoreksiya da gıda kısıtlamasına dayanan bir bozukluktur. Anoreksiyadan farklı olarak, ortoreksiyalı kişilerde odak noktası genellikle kısıtlanan gıdanın miktarı yerine kalitesidir.
Ulusal Yeme Bozuklukları Derneği'ne (NEDA) göre, ortoreksiyanın olası uyarı işaretleri arasında; içerik listelerini ve besin değerlerini takıntılı bir şekilde kontrol etme, giderek artan sayıda yiyecek veya yiyecek grubunu diyetten çıkarma, "sağlıklı" yiyecekler bulunmadığında yüksek düzeyde sıkıntı gösterme ve "sağlıklı yaşam tarzı" temalı sosyal medya hesaplarını ve bloglarını takıntılı bir şekilde takip etme yer alıyor.
Belirli bir diyete uymak veya sağlıklı beslenmeye çalışmak, kişinin ortoreksiya veya başka bir yeme bozukluğuna sahip olduğu anlamına gelmez. Ancak bir davranış bir saplantıya veya takıntıya dönüştüğünde, endişe nedeni olabilir. Herhangi bir düzensiz yeme düzeninde olduğu gibi, ortoreksiya bir bireyin zihinsel ve fiziksel sağlığına müdahale edebilir. Şiddetli vakalarda, ortoreksiya kritik besinler diyetten çıkarıldığında yetersiz beslenmeye yol açabilir.
İzole Edici Bir Bozukluk
Birlikte yemek yemek ve bir öğünü paylaşmak, toplumda sosyalleşmemizin ve bağ kurmamızın önemli bir yoludur. Ancak ortoreksiyadan muzdarip kişiler için, aile yemeği bir mayın tarlası gibi görünebilir. Saf olmadığını düşündükleri veya başka birinin hazırladığı yiyecekleri yemek, aşırı miktarda kaygıya neden olabilir.
Ortoreksiya hastası olan biri, yiyeceklerle sağlıklı bir ilişkiye sahip olan birinin aldığı zevki alamayabilir. Bunun yerine, ortoreksiya hastası olan kişiler iyi veya güvenli olduğunu düşündükleri yiyecekleri yediklerinde kendilerini erdemli hissederken, yiyecek kısıtlamalarından sapmaları kaygıya ve kendinden nefret etmeye neden olur.
İyileşme Yolu
Düzensiz yeme alışkanlıkları ciddi zihinsel ve fiziksel sağlık sonuçlarına yol açabilir ve başarılı iyileşme profesyonel yardım gerektirir. Siz veya tanıdığınız birinin ortoreksiyadan muzdarip olduğunu düşünüyorsanız, bir sağlık hizmeti sağlayıcısı veya psikoterapist ile görüşmek de dahil olmak üzere çeşitli kaynaklar mevcuttur.
4 Aralık 2024